BOISSONS
Sans alcools
Softs 33cl 3.0
Coca-cola - Fanta - Ice tea - Orangina - Sprite - Liptonic - Guarana-Perrier
Coca-cola light - Redbull 3.5
Jus pur fruits 35cl 4.5
Maracudja - Ananas - Mangue - Kiwi
vrai fait
maison !
Thé glacé maison 5.0
Citronnade 5.0
Eaux
S.Pellegrino (100cl) 5 Perrier (100cl) 4.8
Dilo (150cl) 3.7 Chanflor (150cl) 3.5
Nos Cocktails
Caïpirinha 8.00
Citron en quartiers, sucre roux et rhum blanc
Cuba libre 9
Rhum vieux, citron vert, coca
MaraCaïpi 8,50
«Caïpirinha» et concentré maracudja
Pisco Sour 11
Pisco, canadou, citron, blanc d’oeuf, angostura
Pisco Passion 12
«Pisco Sour» au fruit de la passion OU Fraise
Machu Pichu 11
Sirop grenadine, jus d’orange et Pisco menthe
Piña Colada 9
Belle Cabresse, ananas, lait de coco et canadou
Mojito 9
Menthe, rhum blanc, citron, sucre roux, perrier
Caïpiroska 9
Caïpirinha à la vodka
Planteur 8
Rhum blanc, cocktail de fruits, et jus de goyave
Les Biéres
Jeune Gueule( 33 cl ) 5 ORPAILLEUSE, BLONDE, WEITY
Heineken ( 25cl) 3.8
Leffe (33cl ) 5
1664 / Blanc ( 25 cl ) 3.8
Desperados ( 33 cl ) 5 Tequila, Lime, Red
En Pression:
Heineken
Affligem
Monaco
25CL 50CL
4.0 7.0
4.5 8.0
4.0 7.0
Apéritifs et digestifs
Ti punch
Martini blanc
Martini rouge
Rhum vieux
Whisky
Get 27
Tequila
Cognac
4.5
5.0
5.0
6.0
5.0
7.0
6.0
6.0
Vins
Prince noir
37 cl : 12.0
Frontera Merlot OU Carmenère
14cl : 4.9 75cl : 16.5
Casillero del Diablo - C. Sauvignon OU Carmenère
75cl : 26.5
Gato Negro C/ Sauvignon
14cl : 6.5 75cl : 22.5
Bordeaux supérieur
75cl : 19.0
Côte de Duras
75cl : 20.0
Pey Mouton
75 cl : 30.0
Merlot
75 cl : 28.0
Casa del Campo - C/Carmenère 2018
75cl : 18.9
El Chivo Cabernet
14cl : 5.5 75cl : 16
ROUGE
BLANC
Listel
37cl : 10.0
Cabernet d'Anjou
37cl : 12.0
Casillero del Diablo (Chardonnay)
75cl : 24.5
Bordeaux
75cl : 18.0
Merlot Cabernet
37cl : 12.0
ROSE
Listel
75cl : 18.0
JP. Chenet
37cl : 19.5
Bordeaux Supérieur
75cl : 20.0
Cote du Rhône
75cl : 20.5
Côte de Duras
75cl : 18.5
PIKEOS A PARTAGER
TEQUEÑOS 6,5
5 galettes de blé croustillantes et garnis au bœuf ou fromage + sauce au choix (huancaina ou guacamole)
Bœuf, fromage ou mix.
CREVETTES & POISSON PANÉS 13
5 crevettes et 5 morceaux de poisson enrobés d’une panure croustillante servis avec une petite salade criolla (oignons rouges adoucis au sel et citron vert).
CALAMARS PANÉS 13
14 calamars enrobés d’une panure croustillante servis avec une petite salade criolla (oignons rouges adoucis au sel et citron vert).
MARINA 18
8 crevettes et 8 calamars dans une panure croustillante + 3 sauces (mayonnaise, cannelle et piment).
SALADES & ENTREES
TIRADITO CREVETTES 14
9 crevettes marinées au lait du tigre, manioc croustillant, maïs et salade.
SALADE ACOUPA PANE 12
Salade verte, tomate, maïs, concombre, morceau de poisson pané.
SALADE POULET 12
Salade verte, tomate, maïs, concombre, morceaux de poulet à la plancha.
SALADE THON 11
Salade verte, tomate, maïs, concombre, thon.
POISSONS & FRUITS DE MERS
Non épicés, sauf sur demande !
CEVICHE 180GR 16
Loubine en dés et marinée en lait du tigre (jus à base de piment rouge et de citron vert)
CEVICHE 100GR + ACCOMPAGNEMENTS
-
Morceau de poisson pané 18.5
-
Anneaux calamars panés (8) 18,50
-
Crevettes (6) 21
-
Jalea (Mix fruits de mers panés) 20.9
CEVICHE MAISON PÉRUVIENNE 21
Loubine en dés et assortiment de fruits de mer marinés au jus à base de piments, fines herbes et citron, maïs, salade et patate douce.
TRIO MARINO 27
3 spécialités: Paella péruvienne, Jalea et Ceviche, les best-seller marins à découvrir.
JALEA LIMENA 19.5
LE ceviche version chaud, méli mélo de fruits de mers et loubine dans une panure croustillante, manioc frit, mais, salade et sauce limeña.
PAELLA PERUVIENNE 18.5
Crémeuse, généreuse, avec un méli-mélo de fruits de mers, une paëlla péruvienne aux parfums panca revisitée.
TALLARIN SALTADO FRUITS DE MER (Spaghettis fruits de mer) 17.5
Au wok : calamar, crevette, moules, , spaghettis, oignons rouges, tomates, fines herbes et sauce soja.
CHAUFA FRUIT DE MER 16
Au wok : Un riz cantonnais style péruvien aux fruits de mer : calamar, moules et crevettes.
VIANDES
Le Boeuf
LOMO SALTADO 16
(Bœuf sauté riz frites) Au wok : Morceaux de bœuf, oignons rouges, tomates, fines herbes, sauce soja et œuf miroir + frites et riz.
BISTECK A LO POBRE 17
Bœuf poëlé, banane plantin frite, œuf miroir, riz et frites.
TALLARIN VERDE 18
Spaghettis dans une sauce crémeuse à base de lait, fromage, basilic et épinards. Bœuf à la plancha et œuf miroir
TALLARIN SALTADO (Spaghettis bœuf sauté) 16
Au wok : Morceaux de bœuf, spaghettis, oignons rouges, tomates, fines herbes et sauce soja.
TACU-TACU LOMO 16
Haricots rosés et riz blanc revenus au fromage + Au wok : Morceaux de bœuf, oignons rouges, tomates, fines herbes et sauce soja + œuf miroir.
CHAUFA BOEUF 15
Riz péruvien au boeuf sauté au wok.
HAMBURGERS / SNACKS
Accompagnement au choix: Frites, riz blanc ou haricots verts.
Hamburger Boeuf 15
Steak boucher pur bœuf, pain cuit au four, salade, tomates, oignons rouges, cheddar et sauce maison.
Hamburger Poulet 14,5
Poulet milanaise, tomates, oignons rouges, salade, cheddar et sauce maison.
Hamburger Acoupa 15
Filet d'acoupa milanaise, tomates, salade, cheddar et sauce maison.
Milanesa Poulet 14
Filet de poulet dans une panure croustillante, frites et petite salade !
Milanesa d'Acoupa 15
Filet d'acoupa et sa fameuse panure mianesa, frites et petite salade !
Le Poulet
CHAUFA POULET 14
Riz péruvien au poulet sauté au wok.
CHAUFA SPECIAL 17
Riz péruvien au poulet, bœuf, crevette, le tout sauté au wok.
Vegan
CHAUFA VEGAN 13.5
Riz cantonnais péruvien revisité au légumes de saison.
TACU-TACU ŒUF 12
Haricots roses et riz blanc revenus au fromage. Banane plantin frite et œuf miroir.
JUNIORS (- de 12 ans)
Accompagné d'une boisson soft 33cl ou jus local (+2€)
Nuggets d'Accoupa ou de Poulet 10
Servis avec frites et petite salade
Hamburger petit inca 11.5
Steak, sauce "salchipapera" et garniture au choix frites, haricots vert ou riz
Tagliatelles Alfredo 11
Tagliatelles, cubes de jambon dans une crème Alfredo aux fines herbes
LES DESSERTS
LES
DOUCEURS
Leche Asada 6 Lait rôti au four au parfum de cannelle et d'anis étoile
Tiramisu 7.5 Tiramisu maison et spéculos.
Café gourmand 8.5 (café Nespresso + 3 sélections du moment)
Café gourmand XL 10 (café Nespresso + 4 sélections)
Creme maracudja maison 6
Cœur fondant chocolat 4,9
Coeur fondant + 1 boule de glace vanille 6.5
Foret noire maison 8.0
GLACES
Colegiala :Une boule de glace au choix + un expresso 4.5
El gringo : Mangue, coco, citron, et crème fouettée 7.5
La Péruvienne : Fraise, vanille, gâteau et un pti’ Rhum vieux HSE 10
Banana Split : Fraise, vanille et chocolat, banane, coulis chocolat et crème fouettée 8.5
Dame Blanche : 3 boules vanille, sauce chocolat, gâteau et crème fouettée 8
La cholita : Menthe, passion et chocolat, gâteau et crème fouettée 7.5
BOISSONS
CHAUDE
Expresso
Déca
Cappuccino
Thé
Café au lait
2,5
2,5
3,9
2
3
Prix nets en euros, taxes et service compris.
CB à partir de 10€.
Les chèques ne sont pas acceptés.
